Tornareita
Yritin äsken etsiä vastausta erääseen kuumimmista kysymyksistä eli meneekö maito todella pilalle helpommin ukkosella. Eipä sitten sattunut silmään mitään liian erikoista vastausta vaikka hyviä yrityksiä löytyikin muutama [1,2].
Samalla kerralla wikipedian tornihuhu -sivu toi mieleen muutaman huhun, jonka itsekin kuulin ihan totena kerrottuna.
BloG (RSS)
29. elokuuta 2006 kello 15.47
Vai niin. Et sitten voinu antaa olla. :p Meillä tosiaan alkaa kuuden viikon päästä elintarvikekemia, niin voin jälleen kysäistä näiltä maikoilta mitä ne tietää. Nyt kyllä olet aivan uskomaton, sillä siehän et halunnu ruveta jauhaan.
Tiedoks kuitenkii et maito, piimä ja kerma menevät ukkosella oikeesti helpommin pilalle ja yritäkkii väittää muuta, niin tästä tulee iso juttu. 
Kandee varmaa nyt jo uskoo mitä sanoin ja antaa asian olla! :p
29. elokuuta 2006 kello 16.55
Hämeen ammattikorkeakoulun meijeriteknologian laboratorioinsinööri Jari Latva-Koivisto muistaa lukeneensa ilmiöstä Tieteen kuvalehdestä.
Latva-Koivisto kertoo, että ilmiön olemassaolo tiedetään, mutta sitä on tutkittu niin vähän, että yksiselitteistä, varmaa selitystä sille on mahdotonta esittää.
-Maidon nopea pilaantuminen ukkosen jälkeen on synnyttänyt joissakin maissa ns. ukkoskahviperinteen. Kahvia on keitetty paitsi siksi, että on hyvä pysyä virkeänä salamaniskun varalta, myös siksi, että kahvimaito on syytä käyttää ennen kuin se happanee.
Latva-Koiviston mukaan aikaisemmin ilmiön otaksuttiinkin johtuvan siitä, että ukkosta enteilevä painostavan kuuma ja kostea ilma kiihdytti maidon pilaantumista. - Selitys on epätyydyttävä, sillä maidon on havaittu piimivän tavallista nopeammin siinäkin tapauksessa, että sitä on säilytetty valolta suojattuna jääkaappilämpötilassa ennen ukkosta, sen aikana ja jälkeen.
Hänen mukaansa käsitykset ilmiön syystä vaihtelevat, mutta monet tutkijat ovat sitä mieltä, että se johtuu eräänlaisesta sähkömagneettisestä säteilystä, koska ukkonen voi kiihdyttää maidon pilaantumisprosessia jopa ilmastoiduissa tiloissa. Jo ennen ukkosta ja salamointia syntyy voimakkaita laaja-alaisia sähkövarauksia, jotka voivat vaikuttaa maidon ominaisuuksiin.
30. elokuuta 2006 kello 6.40
“Ilmiön olemassaolo tiedetään, mutta sitä on tutkittu niin vähän, että yksiselitteistä, varmaa selitystä sille on mahdotonta esittää.” Kyl mieki noita sähkömagneettijuttui ja muitaki luin, mut enpä vakuuttunu niist mistää, ku ei ne tuntunu olevan tarpeeks luotettavia.
30. elokuuta 2006 kello 22.08
No voidaan testata joskus.
Mie voin seuraavan ukkosen aikana nostaa maitopurkin pöydälle ja sit katotaan miten käy. 
Nii ja voin kysyy silt mein maikalta… 
30. elokuuta 2006 kello 22.10
No.. jos sil tein maikal on jotai kunnolla tieteellisesti todistettua tietoa, nii sit voin vaik uskoo sitä. :p Ja se et sie testaat sen ei viel kerro kovin tarkasti miks se menee helpommi pilalle ukkosel.
20. syyskuuta 2006 kello 11.07
Sie oot suppee.
Sie et ikin voi luovuttaa helpolla. Meil alkaa tos vissii muutaman viikon päästä elintarvikekemia, ni katellaa sit tätä aihetta. Mie todella aijon todistaa siulle et maito menee helpommi pilalle ukkosella!!! 